Опалянки
Въздушни хлебчета
Какво ще ви трябва
3 бр яйца
100 гр крема сирене
щипка сол
1/4 ч.л. сода за хляб
Как да готвя
1
Отделяме белтъците от жълтъците
2
Белтъците разбиваме на сняг като прибавим и солта
3
Жълтъците в отделен съд смесваме с крема сиренето и содата
4
Прибавяме белтъците на малки порции към желтъците като непрекъснато бъркане до получаване на хомогенна смес
5
Разпределяме на порции в тава за печене предварително покрита с хартия за печене
6
Печем на 180 градуса на режим вентилатор до готовност.
Коментари