Ориз С Пиле, Златни Стафиди, Тиквено Семе И Орехи
По-нестандартен прочит на традиционното пиле с ориз
Какво ще ви трябва
800гр. пилешко филе
2ч.ч. бланширан ориз
50гр. златни стафиди едри/обикновени
50гр. тиквено семе
50гр. орехи
1 глава кромид лук
мащерка
сол/пипер
олио
масло
соев сос
Как да готвя
1
![те 2-3 чаши ориз и сложете в тавата. Добавете ситно нарязания кромид, след това стафидите , тиквеното семе и орехите,начупени на ситно.Сол, пипер,мащерка на вкус и разбъркайте](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7987173-1521152318022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1iZy1CRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Сложете обилно олио в тавата и разнесете по цялата дължина и стените. Измийте 2-3 чаши ориз и сложете в тавата. Добавете ситно нарязания кромид, след това стафидите , тиквеното семе и орехите,начупени на ситно.Сол, пипер,мащерка на вкус и разбъркайте
2
![ипер, мащерка и соев сос да престои няколко часа в марината , става доста по-крехко и овкусено.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7987173-1521152318022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1iZy1CRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Нарежете филето на средно големи парчета. В купа поставих месото със сол, пипер, мащерка и соев сос да престои няколко часа в марината , става доста по-крехко и овкусено.
3
![асло върху парченцата . Добавете вода в съотношение 1:1, за да е по-пухкав ориза. Завийте с фолио и печете 1 час в предварително загрята на 200 градуса фурна.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7987173-1521152318022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1iZy1CRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
След като престои, добавете и месото в тавата. За по-крехко филе, сложете масло върху парченцата . Добавете вода в съотношение 1:1, за да е по-пухкав ориза. Завийте с фолио и печете 1 час в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4
![като е напълно готово, извадете и разделете на порции украсени със зелен елемент.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7987173-1521152318022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1iZy1CRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
След 1 час печене, махнете фолиото и запечете за 10-15 минути на око. След като е напълно готово, извадете и разделете на порции украсени със зелен елемент.
Коментари