Какво ще ви трябва

2 или 1 бр.пресен зелен лук.

1 бр. домат.

2 или 3 бр. червени чушки.

1 бр. морков.

1 бр. падладжан.

500 гр. Ориз по ваш избор.

1 бг. зеленчуков бульон пожелание.

Как да готвя

Измиват се зеленчуците. Нарязват се на дребно и се преместват в тигана.

Запържват се с олио до малко омекване. Имайте впредвит, че патладжана поема доста оли, ако искате добавете още олио.

Измервам 200, 250 гр ориз и го измивам, след това го слагавам в тавата и добавам 400 мл вода с разтворен бульон по ваш избор аз използвам пилешки.. След това прибавям запържените зеленчуци. Добавете по желание подправки. Аз слагам черен пипер и малко сол.

След като разбъркам всичко в тавичката и слагам да се пече на готова загрята фурна на 180 градуса, за не повече от 40 мин. И поне един път разбърквам.

Оризът е богат със зеленчуци, които правят ястието много по вкусно. Това е моят начин на готвене на ориз, надявам се наистина да ви допадне и да носи вкус на масата.😋