Паста С Кайма И Доматен Сос
Паста с яйца в съчетание с уникален доматен сос 😋
Какво ще ви трябва
250 гр. паста
300 мл. доматен сок
250 гр. кайма
1-2 глави жълт лук
2 скилидки чесън
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. босилек
1/2 ч.л. захар
розмарин
черен пипер
сол
(Хранителни факти 101 калории, 7.35 мазнини, 4.23 въглехидрати, 4.45 g протеин, 16 холестерол, 805 натрий)Как да готвя
1
Сложете пастата във вряща подсолена вода и варете според указанията (в случая 8 мин.). След като е готова изцедете водата и сложете 1-2 с.л. масло, и разбъркайте в тенджерата на котлона до стопяване. Запазете малко от водата за соса (при необходимост).
2
Запържете кромида. След като е златист сложете ситно нарязания чесън. След няколко минути добавете доматения сок и подправките: риган, босилек, клонче розмарин, захар, черен пипер и сол. Оставете да заври, а ако е прекалено гъсто или доматения сок е малко, добавете от водата от пастата. Сервирайте пастата със сос отгоре, може да поръсите и пармезан. Бон апети! 🍝
Коментари