Пиле
Пиле в заквасена сметана
Рецептата е от тук :http://open.bg7.eu/217765/
Какво ще ви трябва
Пилешко филе 600 г
лук 1 бр.
печурки 200 g
Заквасена сметана 200 g
сол на вкус
Черен пипер на вкус
2 с.л. олио
Как да готвя
1
Нарежете пилешките филета на малки кубчета. Почистете гъбите и нарежете на шайби. Нарежете лука на тънки парченца и изпържете в слънчогледовото олио за 5 минути.
2
След това добавете пилето и разбъркайте. Запържете за около 10 минути. Добавете гъбите към съдържанието в тигана. Запържете всичко за 10-12 минути.
3
Добавете заквасената сметана. Сол и черен пипер също. След това разбъркайте цялото съдържание и оставете под капака на слаб огън за 10 минути.
4
Пилето с гъби в заквасена сметана е готово. Идеално допълнение към това ястие ще бъдат тестени изделия, варен ориз или картофи.
Коментари