Пиле С Гъби И Сметана на Тиган
Какво ще ви трябва
500 гр пилешки гърди, без кост и кожа
10 гъбки
500 мл течна животинска сметана
сол на вкус
олио
Как да готвя
1
Пилешкото месо се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто в дълбок тиган.
2
Добавят се почистените и нарязани гъби и заедно се задушават за няколко минути.
3
Щом месото и гъбите са готови, добавя се сметаната и се изчаква да заври. Нужни са 2-3 минути варене до готовност. Посолява се на вкус. Сервира се с препечени филийки.
Коментари