Пиле С Картофи на Фурна
Какво ще ви трябва
2бр. пилешки бутчета
500гр. картофи
1 глава жълт кромид лук
червен пипер (обикновен/пушен)
черен пипер
мащерка
майорана (по желание)
магданоз
сол
олио/зехтин
Как да готвя
1
Нарежете картофите на средно големи кубчета и поставете в тава (в случая йенска тенджера) с олио. Нарежете на ситно кромида и добавете към картофите. Сложете подправките - сол, черен пипер, червен пипер, мащерка, магданоз. Разбъркайте .
2
Почистете бутчетата и разделете на две части - горна и долна. Сложете сол и черен пипер (може и червен). Добавете ги в тавата с малко вода.
3
Поставете в предварително загрята на 220 градуса фурна. За около 40 мин. оставете с фолио или капака на йенската тенджера. Отворете тавата и обърнете бутчетата, разбъркайте картофите. За да се получи апетитна коричка сложете масло и червен пипер.
4
Печете още около половин час. Извадете тавата, подредете порции, като може да комбинирате с класическа зелена салата или от домати и кромид.
Коментари