Пилешки Бутчета С Гъбен Сос
Какво ще ви трябва
4 пилешки бутчета
300 гр гъби
3 ч.ч прясно мляко
4 суп.л.брашно
5 с.л олио
червен пипер,черен пипер, сол
(Хранителни факти 114 калории, 4.89 мазнини, 2.45 въглехидрати, 15.83 g протеин, 86 холестерол, 115 натрий)Как да готвя
1
Пилешките бутчета (4 бр) се посоляват, поръсват се с червен пипер и се пекат до златисто.
2
Гъбите (300 г) се нарязват наситно и се задушават в олиото (5 с.л.), докато омекнат. Прибавя се брашното (4 с.л.) и леко се запържва. Налива се млякото (3 ч.ч.) и се прибавя сол и черен пипер на вкус. Сосът се оставя да поври, като се разбърква. С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.
Коментари