Пилешки Филенца Със Сметана И Кисели Краставички
Какво ще ви трябва
800 гр пилешки гърди
150 мл сметана
400 гр. кисели краставици
2 с.л зехтин
сол
(Хранителни факти 97 калории, 1.86 мазнини, 2.93 въглехидрати, 17.35 g протеин, 50 холестерол, 1031 натрий)Как да готвя
1
Пилешките гърди (800 г) се нарязват на жулиени и се запържват до златисто в дълбок тиган с малко зехтин (2 с.л.). Щом месото се зачерви, към него се добавя течната готварска сметана (150 мл.) и солта. Бърка се, докато сметаната изври и се сгъсти. Накрая се добавят и киселите краставички (400 г), старателно отцедени и нарязани на кубчета. Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.
Коментари