Пилешко Филе С Моцарела
Какво ще ви трябва
500гр. пилешко филе
1 топка моцарела
сушени домати
каперси
босилек
сол и черен пипер
зехтин
Как да готвя
1
Нарежете надлъжно филето , за да се получат две парчета. Поръсете черен пипер и сол. Подредете сушени домати, каперси и моцарела на малки парчета. Завийте внимателно и закрепете с клечки за зъби, така че да станат рулца.
2
Наредете в тава и поръсете със сол и босилек. Пече се около 40-50 мин на предварително загрята на 200 градуса фурна. Към средата на печенето може да сложите малко масло, за да се получи златиста коричка.
Коментари