Пълнени Чушки С Кайма И Ориз

Пълнени Чушки С Кайма И Ориз
 
Яница Янева-Стоянова avatar
Яница Янева-Стоянова Published on 2/6/2018, Гледан от 753 , 0 Коментари

Лесно е вкусно

Какво ще ви трябва

20 чушки

2 моркова

1 глава лук

1 кг. кайма /смес/

около 300 гр. ориз

риган, 2 скилидки чесън

2 големи домата или консерва нарязани домати

Как да готвя

1

Задушаваме нарязаните на кубчета лук, моркови и нарязания на ситно чесън.

2

Добавяме каймата и бъркаме за да се надребни.

3

Добавяме доматите и след като сместа заври, добавя ориза.

4

Добавяме малко вода и оставяме да къкри за 10 мин. /докато ориза е полуготов/

5

Отнемаме от котлона и оставяме за 5 мин. под капак.

6

Отрязваме капачета и почистваме чушките от семките.

7

Напълваме чушките с плънка и подреждаме в тава. Заливаме с малко олио и вода.

8

Печем в тава с капак или под алуминиево фолио за около 30-40 мин. с вентилатор след което фолиото се отстранява и чушките се запичат до златисто.

Коментари

Avatar placeholder