Понички на Фурна

Тестени десерти

 
Nina Ilieva avatar
Nina Ilieva Published on 09.02.2019 г., Гледан от 683 , 0 Коментари

Рецептата е от тук : https://nahrani.me/recepti/ponichki-na-furna/

Какво ще ви трябва

250 мл прясно мляко

6 с.л захар

1 яйце

500 гр брашно

1 прясна мая

125 гр краве масло

щипка сол

Как да готвя

1

Ще започнем с подготовката на тестото. За целта първо ще разтворим маята в топлото мляко. Поръсете с малко брашно и захар и оставете, докато шупне. В купа счупваме яйцата, разбиваме ги и прибавяме към тях ванилията и останалата захар, мляко и сол. Добавяме маята, а след това сипваме част от брашното. Накрая прибавяме постепенно маслото. Не забравяйте останалата част от брашното. Омесете тесто, което оставяме на топло да втаса.

2

Когато тестото е удвоило обема си, премесваме го отново. Тестото ще разточим на кора с дебелина от 1 см, а после ще изрежем кръгчета с диаметър 8 см. Поставяме поничките в тавата, в която ще ги печете и ги оставяме още малко да втасат. Печем домашните понички до златисто

3

С помощта на шприц може да напълните поничките с шоколад или крем. Другият вариант е да ги срежете и да ги намажете отново с пълнеж.

Коментари

Avatar placeholder