Пухкав Кекс С Плодове
Може продуктите по 1.5.
Използвайте каквито плодове искате.
Какво ще ви трябва
180 гр брашно
100 гр захар
100 гр масло
150 гр кисело мляко
ягоди, ябълка
1 бакпулвер
1 пакетче лимонена захар
3 ванилийки
Как да готвя
1
Жълтъците се отделят от белтъците.
2
Към жълтъците се добавя захарта и се разбива с миксер. След това се добавят разтопеното масло, брашното, киселото мляко, овкусената захар, ванилийките и се бърка отново.
3
Към белтъците се добавя щипка сол и се разбиват на сняг с миксера.
4
Добавят се към сместа и отново се разбърква.
5
Тавичката се намазва с олио и се поръсва с брашно. Нареждат се изчистените и нарязани плодове на дъното. Сместа се изсипва.
6
Пече се на 180 градуса с вентилатор около 40-45 мин.
Коментари