Какво ще ви трябва

180 гр брашно

100 гр захар

100 гр масло

150 гр кисело мляко

ягоди, ябълка

1 бакпулвер

1 пакетче лимонена захар

3 ванилийки

Как да готвя

Жълтъците се отделят от белтъците.

Към жълтъците се добавя захарта и се разбива с миксер. След това се добавят разтопеното масло, брашното, киселото мляко, овкусената захар, ванилийките и се бърка отново.

Към белтъците се добавя щипка сол и се разбиват на сняг с миксера.

Добавят се към сместа и отново се разбърква.

Тавичката се намазва с олио и се поръсва с брашно. Нареждат се изчистените и нарязани плодове на дъното. Сместа се изсипва.

Пече се на 180 градуса с вентилатор около 40-45 мин.