Какво ще ви трябва

Необходими продукти

4 средно големи яйца

2 водни чаши захар (250 мл.)

1/2 ч.ч олио

1 бакпулвер

1 ч.

(Хранителни факти 612 калории, 53.44 мазнини, 3.79 въглехидрати, 30.35 g протеин, 2076 холестерол, 141 натрий)

Как да готвя

Начин на приготвянеЯйцата се разбиват със захарта, докато се получи пухкав и гъст крем. Постепенно се добавя на струйка олиото, като продължава да се бърка. Добавя се прясното мляко и накрая - брашното, смесено с бакпулвера. Трябва да се получи хомогенна смес. Ароматизира се с ванилията и настърганата лимонова кора и най-накрая се прибавят смлените орехи. Форма за кекс с дупка се намазва добре с масло. В нея се изсипва кексовото тесто и се пече на 160 градуса с вентилатор или 180 - без вентила