Шоколад Чийскик

Трябва да си го направите

 
Polina  Petkova avatar
Polina Petkova Published on 06.12.2019 г., Гледан от 2315

Какво ще ви трябва

200гр.шоколод

250 гр.какаови

125 гр.масло

3 с.л.вода

400 гр.сирене Крема

300 мл.сметана

бисквити

200 грзаквасена сметана

1 к.ч.захар

1 с.л.какао

10 гр.желатин

50 гр.шоколад

(Хранителни факти 212 калории, 13.72 мазнини, 13.46 въглехидрати, 9.92 g протеин, 16 холестерол, 62 натрий)

Как да готвя

1

Смесват се с разтопеното масло (125 г) и водата (3 с.л.). Съставките се месят до получаването на гладко тесто. То се разточва на кора в подходяща форма, така че да покрие дъното на форма за торта с подвижен ринг. На дъното на формата се поставя хартия за печене и се разполага бисквитената кора. Изпича се при 180 градуса за 20 минути. Изважда се от фурната и се оставя да се охлади

Бисквитите (250 г) се натрошават в блендер, докато станат на дребни трохи. Смесват се с разтопеното масло (125 г) и водата (3 с.л.). Съставките се месят до получаването на гладко тесто. То се разточва на кора в подходяща форма, така че да покрие дъното на форма за торта с подвижен ринг. На дъното на формата се поставя хартия за печене и се разполага бисквитената кора. Изпича се при 180 градуса за 20 минути. Изважда се от фурната и се оставя да се охлади

2

B дълбока купа се разбиват с миксер течната сметана (300 мл.) и захарта (1 к.ч.)до получаването на гъст крем. Към него се добавят сиренето (400 г) и заквасената сметана (200 г) и сместа се разбърква много добре с лъжица. Желатинът (10 г) се разтваря във вода и се вари на водна баня според указанията на опаковката. Прибавя се към сместа и се разбърква. Получената смес се изсипва във формата за торта, заглажда се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне. Чийзкейкът се сервира поръсен с

Коментари

Avatar placeholder