Запеканка С Картоф,шунка И Зеленчуци
Какво ще ви трябва
400 гр картофи
200 гр шунка
1 връзка праз
4 яйца
1 ч.ч прясно мляко
1 връзка магданоз
2 с.л олио
1 ч.ч кашкавал
сол,черен пипер
(Хранителни факти 58 калории, 0.13 мазнини, 12.42 въглехидрати, 2.58 g протеин, 0 холестерол, 21 натрий)Как да готвя
1
Картофите (400 г) се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, празът (1 бр) - на колелца, шунката (200 г) - на кубчета. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Налива се прясното мляко (1 ч.ч.) и пак се разбива. Прибавят се олиото (2 с.л.), подправките, кашкавалът (1 ч.ч.) и пак се разбърква. Този сос се смесва със зеленчуците и шунката, излива се в тава и се пече на фурна, докато ястието получи златиста коричка отгоре.
Коментари