Almôndegas de Soja

 
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Isabela De Ávila Published on 06/02/2020, Visto por 1872
yield8 porções

O que você precisará

200 gr de proteína de soja (carne de soja)

1/2 unidade de cebola picada(s)

1 xícara (chá) de farinha integral

1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)

2 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de shoyu

sal a gosto

pimenta-do-reino branca moída(s) a gosto

1 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate

(Dados nutricionais 238 calorias, 24.31 g gordura, 1.3 g carboidratos, 3.65 g proteína, 234 mg colesterol, 23 mg sódio)

Como cozinhar

1

Aqueça 2 copos de água por 5 minutos na potência alta.

2

Coloque a soja na água e aguarde 10 minutos.

3

Esprema bem, misture com os ovos, a farinha, a cebola, a salsinha, o shoyu, o sal e a pimenta.

4

Modele as almôndegas e coloque-as no refratário, jogue o molho de tomate sobre as almôndegas, tampe o refratário e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.

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