Arroz Branco Soltinho
Arroz acompanhamento de vários pratos...
O que você precisará
2 xícaras de arroz
4 colheres de óleo
2 dentes de alho
1/2 colher rasa de sal
5 xícaras de água fervendo
Como cozinhar
1
Aquecer o óleo, dar uma fritada no alho, adicionar o arroz e fritar tudo por alguns minutos;
2
Coloque 5 xícaras de água fervendo e meia colher rasa de sal;
3
Deixe a panela em meia tampa até a água evaporar no nível do arroz, depois tampar e baixar o fogo até secar a água por completo ( tempo de cozimento 15 minutos);
4
Dependendo do tipo do arroz a quantidade de água pode variar.
5
Deixar descansar na panela por alguns minutos e depois mexer para ficar soltinho.
Comentários