Arroz de Forno Vegetariano

Arroz

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Vídeo de receita feito por Brasilliana Published on 08/04/2017, Visto por 1916 , 2 Comentários

Arroz de forno

O que você precisará

150g de cenoura cortada em cubos

150g de abobrinha cortada em cubos

1 tomate cortado em cubos

150g de arroz cozido

4 fatias de queijo mussarela

2 colheres de iogurte natural

Sal, pimenta a gosto

2 colheres de azeite

Como cozinhar

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Refogue a cebola com azeite e alho.

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Junte a cenoura. Refogue por 1 minuto.

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Acrescente a abobrinha. Refogue por mais um minuto.

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Junte o tomate picado.

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Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

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Coloque num refratário, adicione duas colheres de iogurte natural.

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rroz cozido.

Adicione o arroz cozido. Este é sete grãos, mas pode ser qualquer tipo de arroz cozido.

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Cubra com queijo mussarela e leve ao forno para dourar.

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Brasilliana
08/04/2017 ☰
Rápido, gostoso e ótimo para acabar com os legumes da geladeira!
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