Bacalhau Gomes da Sá
O que você precisará
INGREDIENTES
500g de bacalhau cozido e desfiado
4 batatas
2 cebolas em rodelas
2 ovos cozidos
50g de azeitonas verdes e pretas
Azeite a gosto
Salsinha a gosto
(Dados nutricionais 97 calorias, 4.18 g gordura, 7.48 g carboidratos, 7.79 g proteína, 146 mg colesterol, 146 mg sódio)Como cozinhar
1
Cozinhe as batatas cortadas em rodelas. Retire do fogo, escorra-as bem e em seguida, frite-as em óleo quente. Reserve. Corte as cebolas em rodelas finas e doure-as em uma frigideira com um pouco de azeite. Acrescente o bacalhau, as batatas e as azeitonas. Em seguida, regue com azeite e misture bem. Para finalizar, sirva o prato com os ovos cozidos cortados em quatro partes com salsinha salpicada por cima.
Comentários