Bacon Cheeseburguer Grelhado

Misturar (ou moer tudo junto) a fraldinha e a gordura moída.

Coloque a carne, alho amassado e o ovo em uma vasilha, sal e pimenta a gosto. Mexa bem até que a mistura fique homogênea.

Molde os hamburguers em uma forma de alumínio.

Você pode fazê-los em uma grelha/churrasqueira ou pode ser feito em uma frigideira também.

Frite ou grelhe o bacon e separe. (Se fizer na frigideira, aproveite a gordura do bacon para preparar os pães)

Frite/grelhar o hamburguer e quando estiver chegando ao ponto desejado coloque o queijo este por cima até derreter. (Se fizer na frigideira você pode fritar no azeite ou óleo, se quiser deixar mais saboroso experimente na fritar na banha de porco)

Corte os pães ao meio e passe manteiga em ambos os lados e grelhe também o pão até dourar.