Banoffee Pie
torta de banana com doce de leite
10 porções
20mO que você precisará
200g de biscoito maisena
100g de manteiga
recheio
3 bananas
1 limão
1 lata de leite condensado
1 xícara de creme de leite fresco
2 colheres de açúcar
canela a gosto
Como cozinhar
1
Cozinhe a lata de leite condensado na pressão por 40 minutos (espere esfriar bem antes de abrir). Triture 200g de bolacha.
2
Derreter 100g de manteiga, misturar nas bolachas trituradas.
3
Forre uma forma com a mistura acima, pressionando com uma colher, asse por 15 minutos, deixe esfriar.
4
Corte 3 a 4 bananas nanica maduras, esprema limão (reserve)
5
Bata o creme de leite com 2 colheres de açúcar até o ponto de chantilly.
6
Recheie a massa fria com o doce de leite e distribua as bananas.
7
Cubra com o chantilly e polvilhe canela em pó.
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