Bife a Parmegiana
O que você precisará
1 filet de carne grande
alho em po
pimenta do reino
sal
farinha de trigo
farinha de rosca
1 ovo
1 gota de essencia de baunilha (para cortar o sabor do ovo)
queijo moozzarella
oregano
Como cozinhar
1
Colocar sal,pimenta,alho em pó na carne, (se preferir colocar um pouco de vinagre na carne )passar na farinha de trigo,ovo,farinha de rosca
2
Fritar em imersao em óleo até dourar
3
Em um refratário Colocar o bife com molho embaixo e em cima tb ,se preferir com mais molho... acrescentar a gosto,em seguida colocar queijo em fatias de preferência grossas ,salpicar com orégano levar ao forno até derreter o queijo ...Bom apetite
4
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