Biscoito de Polvilho Com Queijo
O que você precisará
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ovo
2 1/2 xícaras de polvilho azedo
150gr de queijo Minas meia cura ralado
(Dados nutricionais 223 calorias, 21.23 g gordura, 4.67 g carboidratos, 3.83 g proteína, 104 mg colesterol, 127 mg sódio)Como cozinhar
1
Esquente o óleo e o leite juntos e despeje numa panela já com o polvilho.
2
Mexa bem, mas bem mesmo e até a massa esfriar esfriar.
3
Depois acrescente uma colherzinha de sal,1 ovo, o queijo ralado misture bem.
4
Enrole e frite em óleo frio ou morno pra não estourar. Quando esquentar muito, coloque mais óleo frio. Isso evita estouros.
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