Blend Para Hambúrguer Caseiro 🔥

com peito + acém

Blend Para Hambúrguer Caseiro 🔥
 
Renato Peterman avatar
Renato Peterman Published on 10/1/2017, Visto por 1758 , 4 Comentários

Gosto muito de hambúrguer e estou sempre buscando novas combinações, já tentei várias carnes e proporções mas esse aqui ainda é o meu preferido! (Além de super fácil e barato)

O que você precisará

600g de peito moido

400g de acém moido

1 ½ colher de chá de páprica defumada (opcional)

6 dentes de alho

2 colheres de chá de sal

Black pepper a gosto

Azeite

Como cozinhar

1

Coloque a carne em um recipiente, adicione os temperos e mexa bem para que o blend fique homogêneo (como o peito tem uma quantidade maior de gordura é necessário mexer bem para deixar o blend bem uniforme, a gordura será responsável pela suculência)

Coloque a carne em um recipiente, adicione os temperos e mexa bem para que o blend fique homogêneo (como o peito tem uma quantidade maior de gordura é necessário mexer bem para deixar o blend bem uniforme, a gordura será responsável pela suculência)

2

Você pode molda-los a mão ou utilizar alguma fôrma para hambúrguer.

Você pode molda-los a mão ou utilizar alguma fôrma para hambúrguer.

3

Ae! Agora só grelhar e ser feliz!

Ae! Agora só grelhar e ser feliz!

Comentários

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches10/30/2017 ☰
👏👏👏
Ver Tradução
👍 2