Bolacha de Amendoim
O que você precisará
500 gramas de amendoim
2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 colherinhas chá royal
Como cozinhar
1
Bater o amendoim cru no liquidificador.
2
Coloque o amendoim batido em um recipiente. Adicione o açúcar e misture bem.
3
Acrescente os ovos, mexendo com um fouet ou colher até conseguir.
4
Acrescente o fermento, amassando bem com as pontas dos dedos.
5
Com uma colher de sopa, vá tirando as porções e fazendo bolinhas. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço para crescerem.
6
Forno pré aquecido a 180 graus, por 30 minutos, espere esfriar para tirar da forma.
Comentários