Bolacha Palito
Bolacha palito da vó Frida!!!😋
O que você precisará
4 ovos
2 colheres margarina ou manteiga
10 colheres de açúcar
1 colher de sal amoníaco
1 colher chá de fermento em pó
4 a 5 xícaras de farinha
Como cozinhar
1
Bata os ovos com o açúcar e a margarina, acrescente o sal amoníaco (bicarbonato de amônia)
2
Adicione uma colher de café de fermento em pó, mexer novamente, umas 4 a 5 xícaras de farinha de trigo, ( vai colocando farinha aos poucos até dar o ponto) a massa tem que ficar dura, até desprender das mãos.
3
Abrir com rolo, cortar em tiras, passar leite e polvilhar com açúcar cristal, polvilhar farinha em uma forma, assar de 20 a 25 minutos ou até pegarem cor.
4
Fica sequinha uma delícia com café. Guardar em uma vasilha com tampa.
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