Bolachinhas de Polvilho
Receita da vovó feita na máquina de moer
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O que você precisará
4 ovos
1 copo de leite ( copo americano)
3 copos de açucar
1 copo banha ou óleo
3 colheres de margarina
50 g.sal amoniaco
500 de polvilho doce
trigo até dar o ponto de modelar
Como cozinhar
1
Bata bem os ovos com o açúcar reserve;
2
Em uma bacia coloque o polvilho doce, banha (óleo) derretida a margarina, os ovos com o açúcar.
3
Dissolver o sal amoníaco no leite morno e acrescente aos ingredientes da bacia.
4
Misture muito bem todos esses ingredientes ,agora vá acrescentando aos poucos farinha de trigo até dar o ponto de modelar as bolachas.
5
6
Encaixe a peça de modelar bolachas na máquina, escolhendo o modelo desejado.divida a massa em porções e vai colocando na maquina
7
Corte no tamanho desejado, asse em forno pré aquecido na temperatura média até assar.
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