Bolinho de Arroz Frito
para aproveitar sobras
Éssa receita eu faço quando tem sobra de arroz cozido!!! 😋
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O que você precisará
2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
1/2 xícara de leite
farinha o quanto baste para dar o ponto
salsinha e cebolinha a gosto
1 caldo de galinha
1 colherinha de fermento em pó
oleo para fritar
Como cozinhar
1
Coloque o arroz em uma vasilha.
2
Derreta o caldo de galinha com o leite (coloquei no microondas)
3
Acrescente no arroz.
4
Bata os ovos e junte ao arroz.
5
Acrescente Salsinha e cebolinha.
6
Para esta quantidade de arroz, coloquei 2 colher bem cheias de farinha de trigo e 1 colherinha de fermento em pó.
7
Em uma frigideira, aqueça o óleo. Frite os bolinhos. A cada colherada, passe a colher no óleo quente para que desprenda bem da colher. Frite dos dois lados, não precisa de muito óleo.
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