Bolinho de Chuva

com ou sem cobertura

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 23/03/2019, Visto por 9132 , 10 Comentários
yield15 porçõestotal time20m

😋

O que você precisará

2 xícaras de açúcar

2 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher rasa de fermento em pó

1/2 xícara de leite

(Dados nutricionais 221 calorias, 6.16 g gordura, 35.54 g carboidratos, 8.37 g proteína, 157 mg colesterol, 69 mg sódio)

Como cozinhar

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Em um recipiente coloque o açúcar e os ovos, bater bem;

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Acrescente a farinha de trigo, uma pitada de sal;

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o leite aos poucos, talvez vá menos que meia xícara;

Adicione o fermento em pó e o leite (temperatura ambiente), vá colocando o leite aos poucos, talvez vá menos que meia xícara;

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ove bem a massa , esquente  o óleo,  não muito quente, para que asse bem por dentro, ele se vira sozinho.  Coma assim ou passe em uma calda de açúcar e polvilhe cocô ralado ou uma cobertura de sua preferência;

A massa fica mais pra dura ,(Mais dura que de bolo, mais mole que de pão) sove bem a massa , esquente o óleo, não muito quente, para que asse bem por dentro, ele se vira sozinho. Coma assim ou passe em uma calda de açúcar e polvilhe cocô ralado ou uma cobertura de sua preferência;

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Dica: se o bolinho rachar é por que foi colocado muito fermento.

Comentários

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
27/03/2019 ☰
Que delicia! Ficou demais essa!
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Lenicy Margarida Cavalheiro Oliveira avatar
Estou adorando as receitas to de parabenes
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Suzi Nunes Borges avatar
Suzi Nunes Borges
12/04/2019 ☰
Hummm....vou fazer !♡♡
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😊 1