Bolo de Ameixa
Cobertura de ameixa
Bolo delicioso de ameixa
O que você precisará
50 gramas de ameixa sem caroço
3 ovos
1 litro de leite
2 xicaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1 pacote de massa pronta bolo
recheio
200 gramas de ameixa
1 leite condensado
1 creme de leite
Como cozinhar
1
Em uma tigela coloque a massa pronta uma xícara de farinha de trigo os ovos e a margarina mistura e coloca o leite aos poucos até ficar homogêneo a massa
2
Pegue uma forma unte com manteiga e farinha e coloque algumas ameixa espanhada e jogue a massa em cima
3
Leve ao forno 180 grau e deixa 45 minutos e confere se estar assado com um palito
4
Deixa esfriar por 2 horas para confeitar
5
Recheio No liquidificador coloque as ameixa e bata até ficar em pedacinhos Em uma panela coloque o leite condensado 100 gramas de creme de leite jogue a ameixa e uma colher de chá de margarina e mexa até ficar no ponto e despeje e espalhe com uma espatula no bolo
6
Bom apetite
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