Bolo de Amendoim

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 08/08/2020, Visto por 2005 , 0 Comentários

Pra quem gosta de amendoim!

O que você precisará

3 ovos

1 xícara e meia de açúcar

2 colheres de manteiga

1 xícara de leite

1 xícara de amendoim

2 xícaras de farinha

1 colherinha de cafe de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

cobertura

1 cx leite condensado

1 cx de creme de leite

1 xícara de amendoim

(Dados nutricionais 372 calorias, 22.54 g gordura, 32.81 g carboidratos, 12.18 g proteína, 170 mg colesterol, 405 mg sódio)

Como cozinhar

1

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o amendoim por pelo menos 2 minutos;

Bater no liquidificador os ovos, açúcar, manteiga ( ou margarina), leite e o amendoim por pelo menos 2 minutos;

2

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Em uma vasilha coloque 2 xícaras de farinha, 1 colherinha de sal;

3

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cador aos poucos mexendo bem;

1 xícara de amendoim torrado e moído grosso, despeje a mistura do liquidificador aos poucos mexendo bem;

4

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 no meio, e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até ficar assado, furando com um palito;

Acrescente 1 colher bem cheia de fermento em pó, unte uma forma com um furo no meio, e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até ficar assado, furando com um palito;

5

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ndo sempre até engrossar, desligue o fogo e acrescente uma caixa de  creme de leite;

Leve ao fogo uma caixa de leite condensado, deixe apurar em fogo baixo mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo e acrescente uma caixa de creme de leite;

6

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Acrescente 1 xícara de amendoim moido e torrado e despeje sobre o bolo.

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