Bolo de Banana Fit
Bolo de banana
O que você precisará
3 bananas prata
2 chicaras de farinha de coco
1/2 chicara de quinoa em flocos
1/2 chicara de açúcar demerara
3 ovos
1/2 chicara de oleo de coco
1 colher de sopa de po royal
Como cozinhar
1
Separe a gema da clara, bata no liquidificador as 3 gemas, 1/2 chicara de óleo de coco e as 3 bananas picadas.
2
Em uma tigela separada faca as claras em neve e separe
3
Misture a massa do liquidificador com a farinha de coco, açúcar e a quinoa e uma colher de pó royal
4
Misture bem e acrescente de leve a clara em neve e misture de forma delicada.
5
A massa vai ficar com aspecto homogêneo
6
Unte a forma com óleo de coco
7
Despeje a massa e sobre a forma
8
Coloque para assar em forno a 180graus por 45minutos
9
Prontinho! Ficou uma delícia 😋
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