Bolo de Cenoura
O que você precisará
1/2 xícara de óleo
3 cenouras médias raladas ou 2 grandes
3 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Como cozinhar
1
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture
2
Acrescente o açucar e bata novamente por 5 minutos
3
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente
4
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
5
Asse em um forno pré-aquecido a 180 C por aproximadamente 40 minutos
6
7
Ingredientes para a cobertura
1 caixa de leite condensado
8
1 colher (sopa) rasa de manteiga
9
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
10
1 colher (sopa) rasa de cacau (não é obrigatório mas fica muito bom)
11
Como fazer a cobertura
Em uma panela misture tudo, coloque no fogo médio e mexa sem parar até ir soltando da panela.
Comentários