Bolo de Cenoura

Com cobertura de chocolate

 
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Marlene SanchesPublished on 2017-7-24

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O que você precisará

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

3 cenouras

2 xícaras de farinha de trigo

1 colherinha de canela em pó

1 colher de fermento

Para cobertura de chocolate

2 colheres de manteiga ou margarina

Meia xícara de açúcar

4 colher de achocolatado

Meia xícara de leite

Como cozinhar

1

Bata ingredientes

Bata os ovos com o açúcar acrescente o oleo
Bata os ovos com o açúcar acrescente o oleo
Bata os ovos com o açúcar acrescente o oleo

Bata os ovos com o açúcar acrescente o oleo

2

Adicione as cenouras cortadas

Em seguida as cenouras limpas e cortadas, a canela
Em seguida as cenouras limpas e cortadas, a canela

Em seguida as cenouras limpas e cortadas, a canela

3

Adicione farinha, fermento e asse

Misturei a farinha no liquidificador (com o liquidificador desligado). Acrescente o fermento. Forno pré aquecido a 180 graus,  assar por 35 a 40 minutos, espete um palito de dente se sair seco estará assado
Misturei a farinha no liquidificador (com o liquidificador desligado). Acrescente o fermento. Forno pré aquecido a 180 graus,  assar por 35 a 40 minutos, espete um palito de dente se sair seco estará assado

Misturei a farinha no liquidificador (com o liquidificador desligado). Acrescente o fermento. Forno pré aquecido a 180 graus, assar por 35 a 40 minutos, espete um palito de dente se sair seco estará assado

4

Despejar a cobertura

Para cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar  uns 4 minutos. Corte o bolo e despeje a cobertura ainda quente.
Para cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar  uns 4 minutos. Corte o bolo e despeje a cobertura ainda quente.

Para cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar uns 4 minutos. Corte o bolo e despeje a cobertura ainda quente.