Bolo de Chocolate Com Ganache e Beijinho

Bolo de aniversário

 
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Renata Garcia Published on 16/12/2017, Visto por 30486 , 15 Comentários

Bolo é vida

O que você precisará

6 ovos

6 colheres de trigo peneirado

6 colheres de açucar

6 colheres de achocolatado

RECHEIO DE GANACHE

200gr de chocolate

200gr de creme de leite

uma colher de cha de essencia de rum

RECHEIO DE BEIJINHO

1 lata de leite condensado

200 gramas de coco ralado

1 colher de sopa de manteiga

COBERTURA

400ml de chantily batido

corantes verde e vermelho. 100gramas de chocolate

obs.calda da sua preferencia pra molhar o bolo

Como cozinhar

1

Bata os ovos até espumar bem ,tire da batedeira e acrescente os ovos batidos aos ingredientes restantes q já foram previamente peneirados.

2

Feito isso misture de baixo para cima delicadamente, para não tirar o ar da massa.

3

Forre o fundo de uma forma de 25cm com papel manteiga.

4

Leve pra assar em forno pré aquecido 180graus até q enfiando o palito ele saia limpinho ok

5

Para o recheio de ganache derreta o chocolate e ponha o creme de leite e a essência bata tudo na batedeira ate ficar cremoso.

6

Recheio de beijinho leve tudo ao fogo ate aparecer o fundo .

7

Montagem. Corte o bolo em duas fatias molhe e recheie com o ganache e o beijinho.termine a ultima camada de bolo e molhe bem .

8

Passe chantilly no bolo todo ,derreta o chocolate ponha em um saquinho plastico tipo de sacolé faça um Buraquinho na ponta e vá derramando em volta do bolo pra dar aquele efeito ...decore a gosto use a criatividade!!!!🎂🎂🎂

9

Comentários

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
19/12/2017 ☰
Tão bonito!
Veja Original
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😍 2
FAST FOOD IBRAH BRASIL avatar
Delícia
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Daniele Dos Santos avatar
Daniele Dos Santos
02/03/2018 ☰
Como que vc fez essas rodas??
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