Bolo de Chocolate Com Ganache e Beijinho

Bolo de aniversário

Bolo de Chocolate Com Ganache e Beijinho
 
Renata Garcia avatar
Renata GarciaPublished on 2017-12-16

Bolo é vida

Visto por 1730

7 Comentários

O que você precisará

6 ovos

6 colheres de trigo peneirado

6 colheres de açucar

6 colheres de achocolatado

RECHEIO DE GANACHE

200gr de chocolate

200gr de creme de leite

uma colher de cha de essencia de rum

RECHEIO DE BEIJINHO

1 lata de leite condensado

200 gramas de coco ralado

1 colher de sopa de manteiga

COBERTURA

400ml de chantily batido

corantes verde e vermelho. 100gramas de chocolate

obs.calda da sua preferencia pra molhar o bolo

Como cozinhar

1

Bata os ovos até espumar bem ,tire da batedeira e acrescente os ovos batidos aos ingredientes restantes q já foram previamente peneirados.

2

Feito isso misture de baixo para cima delicadamente, para não tirar o ar da massa.

3

Forre o fundo de uma forma de 25cm com papel manteiga.

4

Leve pra assar em forno pré aquecido 180graus até q enfiando o palito ele saia limpinho ok

5

Para o recheio de ganache derreta o chocolate e ponha o creme de leite e a essência bata tudo na batedeira ate ficar cremoso.

6

Recheio de beijinho leve tudo ao fogo ate aparecer o fundo .

7

Montagem. Corte o bolo em duas fatias molhe e recheie com o ganache e o beijinho.termine a ultima camada de bolo e molhe bem .

8

Passe chantilly no bolo todo ,derreta o chocolate ponha em um saquinho plastico tipo de sacolé faça um Buraquinho na ponta e vá derramando em volta do bolo pra dar aquele efeito ...decore a gosto use a criatividade!!!!🎂🎂🎂

9

Comentários

Avatar placeholder
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-12-19 ☰
Tão bonito!
Veja Original
Ver Tradução
😍 1
FAST FOOD IBRAH BRASIL avatar
Delícia
Ver Tradução
Daniele Dos Santos avatar
Daniele Dos Santos86 dias atrás ☰
Como que vc fez essas rodas??
Ver Tradução