Bolo de Chocolate Com Recheio de Coco e Ninho
O que você precisará
1 xicara de açúcar
3 ovos
1/2 de óleo ou 3 colheres de margarina
2 xicaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 xicara de chocolate em pó
2 colher de sopa de fermento
(Dados nutricionais 304 calorias, 12.1 g gordura, 40.17 g carboidratos, 10.42 g proteína, 256 mg colesterol, 143 mg sódio)Como cozinhar
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Massa
Bata no liquidificador os ovos a margarina o leite e o açúcar e uma pitada de sal até homogienizar bem. Em seguida adicione o chocolate em pó bata, adicione a farinha de trigo, bata levemente para homogeneizar e finalize com fermento apenas pulsando para misturar.despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.
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Recheio do coco com ninho
✓2 xícaras de leite ✓uma xícara de leite ninho. ✓3/4 de xícara de açucar. ✓duas colheres de margarina ✓pacote de 100g de coco ralado. MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes em uma panelinha e deixe em fogo médio. Mexendo sempre até desgrudar fundo da panela.
3
Para a cobertura
✓1 Caixa de leite condensado. ✓duas caixas de creme de leite ✓colheres de chocolate em pó MODO DE PREPARO leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Decorar pode usar chocolate granulado
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