Bolo de Chocolate Sem Glúten
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Sem glúten
O que você precisará
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha (sem glúten)
1 xícara de achocolatado
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa cheia de fermento químico
1 colher de chá de bicarbonato
1 pitada de sal
2 xícaras de água quente
(Dados nutricionais 194 calorias, 14.17 g gordura, 12.67 g carboidratos, 5.07 g proteína, 218 mg colesterol, 296 mg sódio)Como cozinhar
1
No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture bem e reserve.
2
De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonto bata no mínimo do liquidificador, só para misturar Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha.
3
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado.
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