Bolo de Chocolate Sem Gluten e Lactose
Facil de fazer
Textura incrível
O que você precisará
100gr de amendoim torrado sem pele
140ml de agua
4 colheres de cacau em pó
03 ovos
03 colheres de sopa de farinha de amêndoa
02 colheres de sopa de quinoa em flocos
1 e 1/2 colher de sopa de semente de linhaça
2 colheres de amaranto em flocos
2 colheres de farinha de coco
04 colheres de oleo de coco
100ml de melado de cana
2 colheres de fermento químico
Como cozinhar
1
Bater no liquidificador o amendoim com a água, o leite de coco e o melado
2
Acresentar as farinhas, a semente de linhaça e logo depois os ovos
3
Por ultimo o oleo de coco e o fermento. Assar em forno 200graus durante 40 a 50min (depende do forno).
COBERTURA
1
100mil de leite de coco
2
3 colheres de oleo de coco
3
3 colheres de melado de cana
4
2 colheres de cacau em pó.
5
Colocar todos os ingredientes na panela em fogo baixo até que fiquem homogêneos.
Comentários