Bolo de Fubá Cremoso da Vovó
45mO que você precisará
4 ovos
2 xic (chá) leite
1 xic (chá) de leite de coco
2 xic (chá) de açucar
2 colheres (sopa) manteiga
1 colher (sopa) requeijão
1 colher (sopa) de óleo de milho
1/2 xic (chá) de maizena
1 xic (chá) de fubá
1 colher de pó royal
1 xic de coco ralado
1/2 xic de queijo ralado ( melhor minas curado)
(Dados nutricionais 311 calorias, 30.17 g gordura, 1.78 g carboidratos, 9.04 g proteína, 577 mg colesterol, 168 mg sódio)Como cozinhar
1
Separe o coco ralado e o queijo.
2
Bater os demais ingredientes no liquidificador e depois de batidos acrescentar os ingredientes que foram separados e mistura-los a massa com auxilio de uma colher.
3
Assar em assadeira untada.
4
Assar por aproximadamente 45 min em forno pré aquecido, ou até que esteja bem assado e o palito de dente saia seco. OBS.: Pode ser coloca na massa pedacinhos de goiabada cortada em quadradinhos e misturados a massa.
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