Name: Bolo de Fubá Cremoso da Vovó
Prep time: PT22.5M
Cook time: 45 min
Cuisine: Brasil
Ingredients: 4 ovos; 2 xic (chá) leite; 1 xic (chá) de leite de coco; 2 xic (chá) de açucar; 2 colheres (sopa) manteiga; 1 colher (sopa) requeijão; 1 colher (sopa) de óleo de milho; 1/2 xic (chá) de maizena; 1 xic (chá) de fubá; 1 colher de pó royal; 1 xic de coco ralado; 1/2 xic de queijo ralado ( melhor minas curado)

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Claudio Posse Published on 06/04/2020, Visto por 5265 , 0 Comentários

45m

O que você precisará

4 ovos

2 xic (chá) leite

1 xic (chá) de leite de coco

2 xic (chá) de açucar

2 colheres (sopa) manteiga

1 colher (sopa) requeijão

1 colher (sopa) de óleo de milho

1/2 xic (chá) de maizena

1 xic (chá) de fubá

1 colher de pó royal

1 xic de coco ralado

1/2 xic de queijo ralado ( melhor minas curado)

(Dados nutricionais 311 calorias, 30.17 g gordura, 1.78 g carboidratos, 9.04 g proteína, 577 mg colesterol, 168 mg sódio)

Como cozinhar

Separe o coco ralado e o queijo.

Bater os demais ingredientes no liquidificador e depois de batidos acrescentar os ingredientes que foram separados e mistura-los a massa com auxilio de uma colher.

Assar em assadeira untada.

Assar por aproximadamente 45 min em forno pré aquecido, ou até que esteja bem assado e o palito de dente saia seco. OBS.: Pode ser coloca na massa pedacinhos de goiabada cortada em quadradinhos e misturados a massa.