Bolo de Laranja Perfeito
com calda super húmido, fofinho e maravilhoso ❤
12 porções
30mPerfeito com calda. Super húmido, fofinho e maravilhoso ❤
O que você precisará
1 LARANJA PÊRA (cortada em 4 pedaços sem sementes e sem a parte branca do meio )
4 OVOS (gemas peneiradas)
3/4 XC DE (chá 200ml) ÓLEO
1 XC DE (chá 200ml) AÇÚCAR (peneirado)
3 XC DE (chá 200ml) FARINHA DE TRIGO (peneirada)
1 COLHER DE (sopa) FERMENTO EM PÓ
INGREDIENTES DA CALDA
1XC DE (chá 200 ml) AÇÚCAR
1 XC DE (chá 200 ml) SUCO DE LARANJA
1 COLHER DE (sopa) MAIZENA
Como cozinhar
1
Coloque no liquidificador a laranja, ovo, óleo e açúcar. Bata bem por 1minuto
2
Coloque a mistura em uma vasilha
Coloque a mistura em uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo com um fuêt ou colher. Adicione, por fim, o fermento. Mexa mais um pouco de baixo pra cima.
3
Leve para assar
Leve para assar. Unte uma forma só no fundo para o bolo não diminuir e leve para assar. Em forno preaquecido à 180 graus, durante 50 minutos, ou até que enfie um palito e este saia seco.
4
Para a calda coloque em uma panela o açúcar, suco e maizena. Misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar um pouco. Desligue e reserve.
5
Fure todo o bolo com uma faca, ou garfo, ou palito, ou cone. Derrame a calda por cima do bolo, com a calda ainda quente ou morna.
6
Sirva.
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