Bolo de Maracujá Com Calda...
Bolo de maracujá
O que você precisará
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açucar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
1 colher de sopa de fermento em pó
CALDA
1 xícara de polpa de maracujá com as sementes
1/2 xícara de açucar
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de água
Como cozinhar
1
Bata bastante na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo.
2
Acrescente a farinha de trigo e o suco de maracujá e bata até misturar bem.
3
Por último coloque o fermento em pó e misture bem.
4
Coloque em uma forma untada de margarina e farinha e leve ao forno pré aquecido a 200 °c por 45 mim.
CALDA
1
Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes, e leve ao fogo em uma panela, mexendo de vez em quando até a calda ficar espessa e brilhante.
2
Lembrando que depois que esfriar ela ficará mais encorpada.
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