Bolo de Mexerica

Bolo de Mexerica
 
Marlene Sanches avatar
Marlene SanchesPublished on 71 dias atrás

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O que você precisará

4 mexericas (ou bergamota, ou tangerina)

4 ovos

1/2 copo de óleo

1 copo e meio de açúcar

2 copos de farinha

1 colher de fermento em pó

Como cozinhar

1

2

No liquidificador  bata os ovos e o açúcar por uns minutos

No liquidificador bata os ovos e o açúcar por uns minutos

3

Lave pique retire as sementes  e o miolo ( parte branca do meio)duas inteiras com casca e 2 sem casca, deixe bater até alisar a massa;

Lave pique retire as sementes e o miolo ( parte branca do meio)duas inteiras com casca e 2 sem casca, deixe bater até alisar a massa;

4

Acrescentar  o óleo

Acrescentar o óleo

5

Desligue o liquidificador  e acrescentar a farinha (peneirada) e mexer bem

Desligue o liquidificador e acrescentar a farinha (peneirada) e mexer bem

6

Acrescentar  o fermento

Acrescentar o fermento

7

Despejar em uma forma com o furo no meio  ou redonda ( untada)

Despejar em uma forma com o furo no meio ou redonda ( untada)

8

Leve ao forno pré  aquecido por 25 minutos 180'

Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos 180'

9

10

Ou fazer  um creme com suco de Mexericas

Ou fazer um creme com suco de Mexericas

11

12

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