Bolo de Mexericas
Com cascas e sem sementes
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O que você precisará
2 mexericas
1 copo americano de oleo
2 xicaras de açúcar
4 ovos
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Manteiga para untar a forma
Acucar cristal para polvilhar
Como cozinhar
1
Corte as mexericas e tire as sementes, põe no liquidificador, com o açúcar e o óleo e os ovos bate bem
2
Acrescente a farinha e o fermento
3
Untar uma forma com manteiga e açúcar cristal. Forno pré aquecido 180ⁿ de 30 a 40 minutos.
4
Calda para molhar o bolo 2 mexericas 2 colheres de acucar
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