Bolo de Milho Verde
De espigas
10 porções
40mO que você precisará
4 espigas de milho
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
2 xícaras de leite
2 colheres de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
(Dados nutricionais 305 calorias, 7.03 g gordura, 56.96 g carboidratos, 5.61 g proteína, 220 mg colesterol, 188 mg sódio)Como cozinhar
1
Bater no liquidificador o milho retirado das espigas, ( umas 4 espigas grandes) com os ovos e o leite;
2
Bater até triturar bem o milho, acrescente o açúcar e a manteiga,
3
Uma pitada de sal, a farinha, bata mais um pouco, sdicione o fermento e dar uma pulsada no liquidificador;
4
Unte uma forma com furo ao meio e leve ao forno 180" por 40 minutos ou até cozinhar. Espetar um palito, se sair seco estará cozido.
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