Bolo Fit de Amendoim Com Coco Ralado
molhadinho e sem glúten
10 porções
30mFácil de fazer. *DICA* se a massa ficar muito mole acrescentar farinha.
O que você precisará
140gr de amendoim torrado
140ml de água
01 xícara de açúcar demerara
04 colheres de sopa de farinha de grão de bico
03 colheres de flocos de amaranto
03 colheres de sopa de farinha de amendoa
03 colheres de flocos de quinoa
03 ovos 02 colheres de fermento químico
1 vidrinho de leite de cocô e flocos de cocô
CALDA
flocos de cocô
02 colheres de óleo de coco
01 vidrinho de leite de cocô
02 colheres de açúcar demerara
Como cozinhar
1
Bater primeiro os líquidos e acrescentar o restante aos poucos, por último os flocos de cocô e fermento
2
Para fazer a calça basta acrescentar os ingredientes e ferver até engrossar.
3
Se a massa ficar muito mole, acrescentar farinha de grão de bico.
4
Assar durante 50 minutos. 220°C
Assar durante 50 minutos em 220°C.
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