Bolo Fit de Banana
vai pouca farinha
Simples e gostoso!
O que você precisará
FERRAMENTAS.
1 Forma redonda com buraco.
1 Liquidificador.
INGREDIENTES.
1 Copo de requeijão de leite.
3 Ovos.
1 Copo de requeijão de farrinha de trigo.
1 Copo de requeijão de granola.
1 Colher de chá de fermento.
CALDA
1 Xícara de açucar.
1 Banana grande.
3 Colheres de sopa de Açucar.
Como cozinhar
FORMA CARAMELIZADA.
1
Caramelize a forma na boca do fogão. Depois corte a banana e coloque na forma.
2
Batendo a granola
Bata o copo de granola no liquidificador até que a mistura vire uma farinha. (Eu prefiro granola com pedaço de castanhas e frutas), Gosto pessoal.
3
Batendo a massa
Coloque no liquidificador todos os ingredientes molhados, leite e ovos. Adicione os ingredientes secos, farinha de trigo, farinha de granola, açúcar e bata tudo por 5 minutos em velocidade alta.
4
Adição do fermento
Após bater a sua massa, pare o liquidificador, adicione o fermento e bata em velocidade baixa por 30 segundos apenas.
5
Hora de assar
Coloque a mistura na forma e leve para o forno por 35 minutos. Temperatura: 180°.
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