Bombom de Morango de Travessa
O que você precisará
creme:
1 latinha de leite condensado
3 gemas
2 xícaras de leite
2 colheres de amido de milho
recheio:
200g de morangos picados
cobertura:
300g chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
1 colher de chá essência de baunilha
(Dados nutricionais 218 calorias, 9.84 g gordura, 32.54 g carboidratos, 3.8 g proteína, 9 mg colesterol, 60 mg sódio)Como cozinhar
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Em uma panela coloque o leite condensado, 2 medidas da lata de leite;
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![de essência de baunilha;](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Acrescente as gemas batidas, 2 colheres de amido de milho e 1 colher de chá de essência de baunilha;
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![ria;](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Mexendo sempre por uns 5 minutos ou até engrossar, transfira em uma refratária;
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![, retire e acrescente o creme de leite;](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto, mexa, coloque mais 1 minuto, retire e acrescente o creme de leite;
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Creme, morangos picados, por cima o chocolate derretido.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Decore: chocolate granulado e morangos
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![o do chocolate antes de derreter.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8879103-1586572031022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Dica: reserve morangos para decorar, e se não tiver granulado, rale um pouco do chocolate antes de derreter.
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