Camarão á Baiana

Para você que adora receitas com camarão.

Camarão á Baiana
 
Cezar Baiano avatar
Cezar Baiano Published on 6/28/2017, Visto por 480 , 1 Comentários

O que você precisará

1 kg de camarões

1 kg de tomates (sem sementes)

Sal e pimenta a gosto

Suco de meio limão

Cheiro-verde

1 colher de sopa de azeite de dendê

Leite de coco a gosto

Como cozinhar

1

Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir. Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiro-verde.

2

Leve ao fogo uma panela com um pouco de azeite comum. Quando o azeite estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem. Junte, então, os tomates formando um molho bem consistente.

3

Acrescente o leite de coco (a gosto) e deixe no fogo com panela bem tapada por mais 10 minutos.

4

Por fim, junte uma colher de azeite de dendê. Coloque pimenta a gosto.

Comentários

Avatar placeholder
Renato Peterman avatar
Renato Peterman7/4/2017 ☰
Muito bom!
Ver Tradução