Canjica Com Amendoim

Canjica da Deize!!

Canjica Com Amendoim
 
Marlene Sanches avatar
Marlene Sanches Published on 74 dias atrás, Visto por 1148 , 0 Comentários

Muito saborosa!!

O que você precisará

500 gr de canjica

500 g de amendoim

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

açúcar a gosto

Como cozinhar

1

Deixar de molho de um dia para outro, cozinhar na panela de pressão de 35 a 40 minutos;

Deixar de molho de um dia para outro, cozinhar na panela de pressão de 35 a 40 minutos;

2

Enquanto cozinha a canjica, preparar, torrar e moer o amendoim, usei o liquidificador modo pulsar, reservar;

Enquanto cozinha a canjica, preparar, torrar e moer o amendoim, usei o liquidificador modo pulsar, reservar;

3

Não precisa retirar a água do cozimento da canjica, acrescentar o leite e o leite condensado;

Não precisa retirar a água do cozimento da canjica, acrescentar o leite e o leite condensado;

4

Deixar ferver uns minutos, teste o açúcar, coloquei uma xícara de açúcar, deixar ferver por mais alguns minutos em fogo baixo;

Deixar ferver uns minutos, teste o açúcar, coloquei uma xícara de açúcar, deixar ferver por mais alguns minutos em fogo baixo;

5

Desligar o fogo e acrescentar o amendoim, mexendo bem e deixando descansar para engrossar.

Desligar o fogo e acrescentar o amendoim, mexendo bem e deixando descansar para engrossar.

6

Bom apetite!!

Bom apetite!!

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